Nous avons élaboré une gamme permanente de 11 bières (étiquettes blanches) très accessibles qui vient s’enrichir au fil du temps de brassins éphémères (étiquettes noires) qui sont l’expression de la créativité du brasseur.
Brasserie
Atmosphère
Toutes nos bières sont certifiées BIO
Une brasserie indépendante implantée sur l’ancien site de la Marbrerie YELMINI à Balanod – Jura. Ce lieu, chargé d’histoire, nous tenait à cœur pour accueillir notre fabrique de bières BIO.
Edouard, Notre Maitre brasseur met ses 15 années d’expérience à profit pour sélectionner les matières premières, créer les recettes et brasser des bières d’une qualité irréprochable, et savoureuses.
Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, Porter, Stout, Fruitée, nous élaborons de bières de style, de la Craft américaine aux classiques européennes.
