Mon ambition : révéler l'extraordinaire potentiel de ces terroirs en produisant des cidres d'exception

Originaire du Pays d'Auge en Normandie, j'ai grandi entouré de vergers. Mon parcours d'agronome dans le monde du vin m'a ensuite conduit vers d'autres régions de France et du monde.

C'est avec la conviction qu'il existe aussi de grands terroirs cidricoles que je suis revenu m'installer dans ma région natale. Mon ambition : révéler l'extraordinaire potentiel de ces terroirs en produisant des cidres d'exception.

Le verger est conduit de manière traditionnelle (verger haute-tige) et certifié en Agriculture Biologique.